（写真は多良間島のとぐちのうずまきパン。
宮古島市のシンボルマークはうずまき（うそ））
仕事で宮古島に出張に行った。
沖縄に住んで24年だけど、宮古島は初めて。
いろいろ食べたり飲んだりもできた。
なかでもいちばんおいしかったのは、「みき」！
みきはお神酒（おみき）のみきのこと。
神酒は全国にあるけど、沖縄でミキと言えば、
種類は違うけど「げんまいドリンク」や「ルートビアー」と同列に扱われるような、
ちょっと変わったローカルドリンクという感じ。
宮古島の公設市場のなかにある「んきゃぎさまち」はミキの専門店。
へー、専門店があるんだ、と話を聞いてみたら「発酵させてるんです」と言われて、
妻が発酵好きなので、ためしに飲んだら、とてもおいしい！
甘酒に近いけど、もっと酸味があって、お米の甘みがほのかで、洗練されている味。
店主さんの話では、みきは奄美、沖縄本島にもあって、
原料も奄美はさつまいもと米、沖縄は米と麦とか、それぞれ違っているそう。
あんまりおいしかったので、次の日も行って、みきスムージーを頼んだ。
「バナナベースのスムージーが苦手」と伝えたら、
「じゃあバナナをパインに入れ替えて作りましょう」と行って、ドラゴンフルーツと
パインのみきスムージーを作ってくださった。ご対応がやさしくてあたたかい。
これがまた、ほんとうにおいしかった！
妻に飲ませたいので（わたしはおいしいを共有したいタイプ。ウザいと言われても。笑）持ち帰りできるか聞いたところ、
持ち帰り商品を今試作中で、早ければ12月頃に出せるかもとのこと。
出来たても飲みたいので、沖縄本島にも進出して欲しいーと思いつつ、
公設市場のなかで、地産地消で作っているのも本当に素敵。
宮古島に行ったらぜひぜひ。
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